Le Carnet gastronomie et terroir 2025 met à l’honneur la gastronomie et le terroir de Royan Atlantique. On y retrouve les restaurants et cabanes ostréicoles labellisés de la région. Ils proposent une cuisine de qualité à base de produits locaux et de saison. À travers ce carnet, on découvre également les producteurs viticoles engagés dans la démarche Vignobles Royan Atlantique. Ils ouvrent leur porte pour partager leur passion et leur savoir-faire dans la production de vins charentais, Pineaux et Cognacs.