La Cambuse
Menus de Fêtes
Dîner du 31 décembre
89€/pers
06 65 41 11 48
Huîtres chaudes gratinées champagne et paillettes d’algues
***
Ravioles de crevettes impériales de Mornac, bouillon thaï crème de coco épices soleil levant
***
Pavé de Maigre de ligne de nos côtes, risotto crémeux aux cèpes
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Ballottine de dinde en croûte de noisette, feuille à feuille de pomme de terre, beurre blanc à la chataigne
***
Granité de liqueur OR-G
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Brie truffé
***
Feuillantine au chocolat, quenelle glacé cognac raisin
À propos
La Cambuse est un resto/bistrot sur le port de Mornac-sur-Seudre.
Une cuisine de plats “maison” à partir de produits frais, de saison et dont la plupart proviennent de producteurs locaux.
Une cuisine de plats “maison” à partir de produits frais, de saison et dont la plupart proviennent de producteurs locaux.
La Cambuse vous propose une cuisine généreuse, à partir de produits frais, principalement locaux et de saison. Découvrez notre cuisine dans une salle chaleureuse, agrémentée de sa cheminée, ou sur la terrasse face au port et aux marais. La passion, la bonne humeur et le bien manger sont nos maîtres-mots.
Prenez le temps de vous poser dans la salle lumineuse ou sur la terrasse située sur le port de Mornac, avec une vue imprenable sur le chenal et les marais.
La Cambuse vous reçoit toute la journée pour boire un verre, picorer quelques tapas ou manger un bon dessert maison en terrasse ou à l’intérieur.
Chaise bébé à disposition.
Carte à l’ardoise selon arrivage des producteurs.
Prenez le temps de vous poser dans la salle lumineuse ou sur la terrasse située sur le port de Mornac, avec une vue imprenable sur le chenal et les marais.
La Cambuse vous reçoit toute la journée pour boire un verre, picorer quelques tapas ou manger un bon dessert maison en terrasse ou à l’intérieur.
Chaise bébé à disposition.
Carte à l’ardoise selon arrivage des producteurs.
Information(s) complémentaire(s) :
Réception de groupes : 15 personnes minimum.
Les produits locaux que je cuisine : fruits et légumes, poissons/fruits de mer, miel, fromages, épices/condiments, vins, bières et spiritueux, viandes.
Les produits locaux que je cuisine : fruits et légumes, poissons/fruits de mer, miel, fromages, épices/condiments, vins, bières et spiritueux, viandes.
Précisions localisation
Proche d'un site naturel
- Lac ou plan d'eau à moins de 300 m
- Centre village
- Au bord de l'eau
- Vue panoramique
Activités sur place
- Animation
- Animations de soirées
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Poisson
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine bio
- Propose des plats "fait maison"
- Fruits de mer
- Plats végétariens
Classements et labels
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Label "Fait Maison"
- Guide Le Routard
- Label Royan Atlantique
- Préparation avec produits locaux
Capacité
Clientèles
- Spécial amoureux
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Tarifs
A la carte : à partir de 5 € (Tapas à partir de 5€ pour une rillettes de poisson, planche de charcuterie, huîtres, palourdes farcies … retrouvez également des salades, poissons de nos pêcheurs Flo et JC du bateau le Lithomer de Royan ainsi qu’une sélection de viande)
Menu du jour : à partir de 25 €.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Budget moyen : ≥ 25 € (formule du jour)
Carte à l’ardoise selon arrivage.
Menu du jour : à partir de 25 €.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Budget moyen : ≥ 25 € (formule du jour)
Carte à l’ardoise selon arrivage.
Modes de paiement
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
Services
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Handicap moteur
Prestations adaptées pour déficience moteur
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