Vente d'huîtres Marennes-Oléron et Spéciales toute l'année, et gambas vivantes.
Nous sommes une belle lignée d’ostréiculteurs. La famille élève des huîtres depuis 1841. L’arrière grand-père a lui-même grandement participé à la sauvegarde de l'huître dans le bassin de Marennes-Oléron. Le Petit Mataret, quant à lui, a été construit en 1991.
Et depuis, notre entreprise ne cesse d’évoluer et veille à toujours satisfaire sa clientèle. Des contrôles qualités sont effectués à chaque étape de production pour garantir les meilleures huîtres. L’eau du bassin de Marennes-Oléron est régulièrement contrôlée pour assurer les bienfaits de l’huître. Le Petit Mataret c’est aussi une équipe de passionnés, qui aime la nature et fait son travail consciencieusement.
Vente à la propriété :
Du lundi au vendredi de 7h à 12h30 et 13h30 à 16h30 et le samedi de 10h à 12h.
Produits :
Huîtres : Fine de claire, Spéciale de claire, Spéciale de claire verte, Pousse en claire “Fleur des eaux”.
Informations non communiquées pour 2024.
Et depuis, notre entreprise ne cesse d’évoluer et veille à toujours satisfaire sa clientèle. Des contrôles qualités sont effectués à chaque étape de production pour garantir les meilleures huîtres. L’eau du bassin de Marennes-Oléron est régulièrement contrôlée pour assurer les bienfaits de l’huître. Le Petit Mataret c’est aussi une équipe de passionnés, qui aime la nature et fait son travail consciencieusement.
Vente à la propriété :
Du lundi au vendredi de 7h à 12h30 et 13h30 à 16h30 et le samedi de 10h à 12h.
Produits :
Huîtres : Fine de claire, Spéciale de claire, Spéciale de claire verte, Pousse en claire “Fleur des eaux”.
Informations non communiquées pour 2024.
Produits locaux
Types de Produits
Produits AOC / AOP / IGP
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