Le PAB
Menus de Fêtes
Dîner du 31 COMPLET
Avant réveillon dîner spectacle le 30 décembre
Spectacle le FOLIES FOLIES
149€
05.46.05.03.22
Apéritif
Une coupe de champagne
Huître chaude gratinée au parmesan et son sabayon au champagne
Bonbon de foie gras mi-cuit marbré au magret de canard fumé maison, enrobé de pistache torréfié.
Cannelloni de saumon fumé par nos soins et son insert de chèvre frais, citron, aneth et ses perles marinés.
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Entrée
Rôti de queue de Homard grillé au beurre de cognac et sa quenelle de caviar d’Aquitaine, émulsion iodée de tête de homard et ses herbes folles
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Plat
Ballotine de magret de canard farcie au foie gras et ses légumes croquants
Ou
Cylindre de cabillaud confit en croûte d’olives, rôti au beurre et son sabayon truffe accompagné de ses petits légumes croquants
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Fromage
Brie truffe maison
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Dessert
Profiterolles au chocolat maison
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Café – 1/2 vin compris – Mignardises
À propos
Le midi : apéritif et restauration traditionnelle faite maison
L’après-midi : venez goûter et déguster une douceur maison avec la boisson de votre choix
Le soir : Restauration traditionnelle le jeudi soir; vendredi et samedi soir diner spectacle “LE FOLIES FOLIES” one man show transformiste burlesque de Nicolas JUSTAMON. Une fois par mois soirée à thème le jeudi soir.
Précisions localisation
- Centre ville
- En ville
- Gare SNCF à moins de 500 m
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Plage à moins de 300 m
- Mer à moins de 300 m
Activités sur place
- Expositions temporaires
- Animations de soirées
- Spectacle
- Théâtre
- Karaoké
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle française
- Plats végétariens
Classements et labels
- Gault & Millau
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes
Ouverture
Fermé lundi et dimanche.
Du Mardi au mercredi de 7h30 à 20h
Du Jeudi au Samedi de 7h30 à 23h.
Tarifs
Modes de paiement
Prestations
Équipements
Accueil animaux
Accessibilité
Services
- Possibilité de communiquer en Langue des Signes Française